京都・梅田にある委託サロン「WORLD ORDER」。
「すべてのお客様のオーダーにお応えしたい」という想いのもと運営している美容室で、京都No.1の集客力を誇る人気店です。
基本的にはマンツーマンで接客をしますが、忙しいタイミングでは臨機応変にスタッフ同士がヘルプに入ります。
「WORLD ORDER」には、スタッフ同士が助け合う文化があります。
今回は、スタッフ定着率が高い委託サロン「WORLD ORDER」を紹介します。
「WORLD ORDER」が行うスタッフが生き生きと働ける環境づくり
はじめはオーナーに「WORLD ORDER」のこだわり・取り組みについて聞きました。
委託サロンを始めた経緯を教えて下さい
どうしても通常サロンだと、女性が結婚・出産など、家庭の事情などで美容師を辞めなければいけない理由があるんですが、そういった問題を解消できるのが委託サロンだと思いました。
委託サロンという制度を全面的に取り入れて、子供を預けている時間だけとか、本当に短い時間でも働けるサロンを作ることによって、かなり離職率が下がります。
また、高い歩合給で働いた分だけ給料に反映される仕組みは、多くの美容師が求める環境だと思いました。
業界的にどんどん美容師が減ってきているので、美容師になる人を増やすよりも、美容師を辞めないで済む環境づくりを手がけようと考えました。
「WORLD ORDER」のこだわりを教えて下さい
大人の女性が働きやすい環境づくりを一番に考えており、女性が生涯美容師として働き続けられることを大事にしています。
あとは、マンツーマンで接客するのが一つのこだわりです。
アシスタント制度を設けると、どうしてもアシスタントの練習を見る時間やミーティングをする時間が必要になると思います。
自分１人で１人のお客様を施術することによって、最初から最後まで自分で施術する責任感が生まれるのと、スタッフにかかる時間的な負担も軽減されます。
うちの会社では、講習などを自由に受けることができる環境が整っているので、マンツーマン接客が自然の流れに沿った形で一番良いのかなと思っています。
大人の女性が働きやすい環境とはどのようなものですか？
やはり、結婚や出産をした後でも時間や休日の縛りなく働ける環境だと思います。
自分のライフスタイルを大切にしながら、無理なく頑張れるサロンを目指しています。
無理にお客様を掛け持たせてめちゃくちゃな営業をしているわけではないですし、一般サロンと同じようなお店づくりをしようとしているから女性が働きやすいのかなと思います。
それだけではなく、頑張って結果を出せば会社としてちゃんと評価して、報酬として還元できる仕組みにしています。
稼ぎたいときは稼げますし、家庭やプライベートを優先させることもできます。時期によって自由に働き方を選べることが女性にとって働きやすい環境だと考えています。
「WORLD ORDER」の強みは何だと思いますか？
「美容師として成長できる環境」と「顧客の定着率が良いこと」だと思います。
撮影の技術や美容師としての能力の向上に、うちの会社自体が力を入れて取り組んでいます。
新しい技術などはマネージャーを通してどんどん浸透させていく取り組みをしています。
その上であらゆるメディアを活用しながら、お客様に支持されるようなスタイルを提案し続けています。
あとは無理な営業をしていないので、顧客の定着率が良いというところがあると思います。
一つのサロンでお客様を大事にすることでお客様が増えて、その噂を聞いた新規のお客様が来るような好循環を生み出さないといけないと思っています。
委託サロンもこの１０年でかなり淘汰されると思いますし、その中でうちの会社は残る委託サロンというのを目指しています。
会社に撮影スタジオが完備されていたり、いろんな講習を自由に受けられる点も、他の委託サロンにはなかなかない特長だと思います。
また技術教育だけでなく、将来を見据えて経営のことなどを教えていける幹部育成会議というものも行っています。
幹部育成会議とはどのようなものでしょうか？
幹部育成会議では、家賃や材料費などの比率のことから経営に関することをくまなく教えています。
ここで勉強しておけば、将来的に独立することになっても困らないですし、うちも５年くらいしたらフランチャイズシステムを取り入れていくので、そのときすぐに活躍できるように指導する機会を設けています。
また、スタッフが独立するのも全力で応援したいという想いから、このような取り組みをしています。
できればずっと「WORLD ORDER」で働いてほしいんですが、美容の世界はどうしても「独立」を目的に頑張る人が多く、もし独立したときはそのスタッフがしっかりと経営できるようにしてあげたいので勉強会を行っているんです。
今後の展望を教えて下さい
僕たちは「WORLD ORDER」を企業としてやっていこうと思っているので、３０年、５０年、１００年と続いていく美容の企業にしていきたいと考えています。
そうなるとやはり「人財」を大切にしていける会社にし、継続ではなく永続的に続けられるような企業にしたいです。
あまり委託サロンで店舗展開をしていこうとは考えていなくて、人数が増えていったら広がっていけばいいなと思っています。
スタッフの声
スタイリスト・椋尾さん
―「WORLD ORDER」で働き始めたきっかけは？
１人のお客様に対して最初から最後まで１人でやりたいと思ったのが、委託サロンで働こうと思ったきっかけです。
いろんな委託サロンを見た中で、求人の条件と直感で選びました。
―「WORLD ORDER」の良いところは？
まず、ここに入る前に１年ブランクがあったのと、前に働いていたお店に比べて施術スピードが早かったので、はじめはすごく不安でした。
店長がうまいこと調整してくれて、私がしんどくならないような予約の振り分けにしてくれたりしてくれました。
分からないこともスタッフ全員が嫌な顔せず優しく教えてくれたりしたので、働きやすいと思いました。
おかげで今はスピードにも慣れてきました。それもスタッフの中で教えてもらってできるようになりました。
他の委託サロンと比べて良いところは、「協力」があるところが良いところだと思います。
誰かが詰まっていたら助けて、自分が大変なときは他のスタッフに助けてもらうというように、協力し合えるお店だと思います。
―今後の目標を教えて下さい
今と変わらず毎日楽しく仕事をして、たくさんのお客様に喜んで帰ってもらうことです。
私は、ここに来てからの２年間が今までで一番楽しく仕事ができていると思います。
自分の仕事に対するモチベーションが一番良いところにあると感じるので、ここから下がらないようにしたいです。
スタイリスト・山田さん
―「WORLD ORDER」で働き始めたきっかけは？
もともと「WORLD ORDER」の系列店で働いていて、そこから異動して来ました。
旦那がその系列店で美容師をしていることもあり、出産後に声をかけていただいてスタイリストとして復帰しました。
今はパートタイムで働いています。「早めにあがって保育園のお迎えの時間に間に合うように帰る」という働き方で美容師を続けています。
―「WORLD ORDER」の良いところは？
融通が利き、何かあったときに家族を優先できるので働きやすいです。
時間も自分で決めて働けますし、休みも自由に決められます。
あとはスタッフ同士の仲が良いので、スタッフの定着率がすごく高いと感じます。
現場の中で助け合いがあることが「WORLD ORDER」ならではの魅力だと思います。
―今後の目標を教えて下さい
常に１番でいたいです！
まとめ
今回は、京都・梅田にある委託サロン「WORLD ORDER」を紹介しました。
撮影・コレクションなどの外部活動が盛んなところや、講習用の設備が充実しているところが働くスタッフから好評です。スタッフの話からもその満足度の高さが伝わってきました。
「WORLD ORDER」は、自分のライフスタイルを大切にしたい人、美容師を自由に楽しみたい人には特におすすめの美容室です。
「WORLD ORDER」の詳しい求人条件は下記よりご確認下さい。
